在竞争激烈的速食行业，白象食品股份有限公司（简称白象）近年来因公关事件和市场营销策略重新获得市场关注。然而，随着公司规模的扩大，内部管理问题逐渐显露，成为其未来发展的瓶颈。多位零售商近期反映，白象的管理混乱已导致多家合作伙伴撤回合作，令市场对其能否继续保持‘国货之光’的形象产生疑虑。
白象的逆袭源于多个正面事件的集体效应，包括拒绝外资收购与雇佣残疾员工，以及在315晚会上的危机公关中迅速摆脱负面形象。根据行业大数据公司的报告，2023年，白象在方便面市场的份额达到13%，仅次于康师傅和统一，成为行业第三。同时，白象的抖音旗舰店月成交额稳定在1亿元以上，业绩持续攀升。
然而，白象的成功并非没有隐忧。近年来的价格上涨让不少终端消费者感到失望，2023年其某系列方便面的整箱进货价已从30多元涨至40多元，超市不得不把成本转嫁给消费者，导致售价高于主要竞争对手。此外，产品的口感问题也备受诟病。在白象的抖音评论中，中差评占比接近18%，大部分集中在产品口感不佳的评价上，这无疑影响了复购率。2024年上半年，白象的月成交额已降至5000万元至7500万元，显露市场需求的疲软。
管理混沌是白象面临的一大挑战。多位零售商透露，白象经销商团队的管理混乱引发不满，一些超市因销售白象产品而陷入亏损，情况在皖北和豫东地区尤为严重。
此外，尽管白象试图扩展软饮料等新产品线，却未能获得显著成效。受竞争对手及消费者需求变化影响，白象在新领域的发展受到限制，尤其是在预制菜和外卖行业的快速崛起，进一步冲击其传统方便面市场。
面对线上渠道流量的增长瓶颈，关键词成本上升使得推广花费增加，短期内解决品牌影响力不足的问题变得艰难。近年来，白象通过与王者荣耀联名、新品推出、赞助大型活动等方式持续提高品牌知名度，但能否有效解决内部管理混乱和市场渠道困境，仍是未来的关键。
白象食品能否继续讲好其‘国货之光’的故事，取决于其能否全面应对内部挑战，改进管理和提升产品质量。返回搜狐，查看更多